環氧乙烷（EO）是廣譜滅菌劑的一種，對各類型微生物、病毒均起到滅殺的作用，環氧乙烷滅菌的方法被廣泛的應用于洗滌，制藥，印染等行業消毒使用。使用環氧乙烷做滅菌劑，可在常溫下殺滅各種微生物，包括細菌、病毒、芽孢、真菌等。
環氧乙烷（EO）能與微生物的蛋白質、DNA和RNA發生非特異性烷基化作用，水溶液中的環氧乙烷（EO）能與蛋白質上的游離羧基、硫氫基、和羥基發生烷基化作用，取代不穩定的氫原子而形成帶有羥乙根的化合物，蛋白質上的基團被烷基化，使蛋白質失去了在基本代謝中需要的反應基，阻礙了細菌蛋白質正常的化學反應和新陳代謝，從而導致微生物死亡。
環氧乙烷（EO）滅菌已有幾十年的使用歷史，目前環氧乙烷被認為是一種滅菌效果最好的化學滅菌劑，EO滅菌具備穿透性強、對物品損壞小、便于儲存和運輸的特點，同時擁有標準成熟有效的監測手段，保證控制滅菌效果。
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